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フードトラック「AIRSTREAM」登場 |
東京都港区南青山に7月12日(金)、13日(土)の2日間、フランスのシャンパンのブランド"ヴーヴ・クリコ"のPOP-UP BAR、「YELLOW SUMMER 2013 -La GUINGUETTE-」がオープンする。会場はvalveat81。時間は12時～22時30分まで。
ヴーヴ・クリコのフードトラックが日本初上陸
「La GUINGUETTE(ギャンゲット)」とは、ドリンクやダンスを仲間と楽しむ大人の社交場のことで、1920年代のパリジャンたちの間で大流行したという。同店では、このギャンゲットをアレンジして再現。同ブランドの代表的なシャンパーニュ「ヴーヴ・クリコ イエローラベル」を主役に、夏のはじまりを祝う集いを行う。
また、2年前から世界各地を巡回しているヴーヴ・クリコのフードトラック「AIRSTREAM」が日本初上陸。イエローラベルの味わいに合わせたギャンゲットスタイルを演出するほか、フランスのシェフ、ジョエル・ロブション氏がこの日のためだけに考案したフードメニューを提供する。
