日本マクドナルドは7月6日、1日限定で「QUARTER POUNDER JEWELRY(クォーターパウンダージュエリー)」の第1弾「クォーターパウンダー ゴールドリング」を全国の「マクドナルド」店舗にて数量限定発売した。"究極の食材を組み合わせた"というマクドナルド史上初の1日限定・数量限定、衝撃の1,000円バーガーを味わってきた。
厚切りベーコンとパイナップルの絶妙な組み合わせ
クォーターパウンダー ゴールドリングは、カイザーパンのバンズに厚切りベーコン、パイナップル、ビーフパティ、モントレージャックチーズをサンドし、フルーティーBBQソースで味つけたバーガー。
まず驚くのは、「クォーターパウンダー」の1/4パウンドのビーフパティにも負けず劣らずの、厚み1.5cmのベーコン2枚と厚み9mmのパイナップルの迫力だ。バンズを押し上げているようなあふれんばかりの存在感がある。強めにスモークしてある香ばしいベーコンは、厚切りならではの外は"カリッ"と中は"ジュワーッ"とあふれてくる肉汁が楽しめる。そこに酸味が少なく豊かな甘みのパイナップルがほどよくマッチ。パイナップルのさわやかな果汁のおかげで、ベーコンとビーフパティの主役級の具材のぶつかり合いでもしつこくない。
個性の強い具材を全体でまろやかにまとめているのが、コク深いフルーティーBBQソースとなめらかでくせのないモントレージャックチーズ。フルーティーBBQソースにはパイン果汁とアップルピューレを入れ、クミン、チリパウダー、レッドペッパーなど10 種類以上の香辛料をバランスよく配合。隠し味に醤油の風味を足して香ばしく仕上げている。
バンズ「カイザーゼンメル」はライ麦粉を使用した水気の少ない生地で、サクッとした食感。一つひとつ丁寧に手で型押ししたという王冠のフォルムに、焼き上がりの香ばしいプチプチしたポピーシードがトッピングされており高級感をもたせている。
まさに宝石!? スペシャルボックス&バッグで提供
QUARTER POUNDER JEWELRY(クォーターパウンダージュエリー)は、1/4パウンド(通常のビーフパティの約2.5 倍)のビーフパティを主役に、究極の食材を組み合わせたというマクドナルド史上初の1 日限定・数量限定バーガー。"JEWELRY"の名の通り、宝石のようにスペシャルボックス&バッグに入れて提供される。13日に「クォーターパウンダー ブラックダイヤモンド」、20日に「クォーターパウンダー ルビースパーク」が発売される。
価格は単品で各1,000円、ジュエリーセット(「マックフライポテト(M)」「ドリンク(M)」付き)各1,200円。株主優待券・各種無料券は利用不可。購入は1人5個まで。店舗によっては翌日も販売する可能性があるとのこと。