東京都・松屋銀座は15日、同社の屋上「ソラトニワGINZA」に、9月30日までの期間限定で「ソラトニワGINZA "美しくなるビアガーデン"Beer & BBQ & Bar terrace @ 888(略称:ビービービー・テラス)」をオープンする。
大人の女性のための"美しくなるビアガーデン"
同店は、大人の女性のための"美しくなるビアガーデン"をテーマにしたビアガーデン。コンセプトとして、仕事帰りのキャリアウーマンが、様々なシーンに合わせて自由に気軽に使える、開放的な居心地の良いビアガーデンを目指すという。
店名は、同社が賛同する「銀座ミツバチプロジェクト」にちなみネーミング。Beer/BBQ/Barの3つの頭文字Bから"ミツバチ"、また3つの8で"ミツバチ"とかけた。さらに、銀座ミツバチたちによる、来店する女性たちに美女力アップの癒やしと潤いを提供する場という意味で、"美しくなるビアガーデン"というサブタイトルも加えたという。
銀座産ハチミツを使用したメニューを用意
メニューには、銀座産ハチミツを使用したドリンク&フードのメニューを提供。また、野菜バーベキューと呼べる、"カラダの中から美しくなる"美肌要素を盛り込んだメニューを展開するとしている。
主なメニューとして、フリードリンク2時間の「セットメニュー 」(4,500円)、「銀座はちみつのふわふわカキ氷のサンデー」(1,200円)、「銀座はちみつのHONEY COCKTAIL」(800円~)などを用意。他に、ボトルシャンパン、ボトルワインなどもそろえる。
店内装飾は、白のドレープに包まれた空間に、アクセントとしてナチュラル素材を配置。光に包まれたオーバルカウンターでは、食事だけでなくBARタイムも楽しめる。また、ビアガーデンの枠を超えた新たなシーンとして、"luxury & elegant"をキーワードにしたV.I.P.エリアも用意する。
開催期間は、6月15日~9月30日。所在地は、松屋銀座 屋上「ソラトニワGINZA」(東京都中央区銀座3-6-1)。営業時間は、平日16時~22時、土・日・祝15時~22時(L.O. フードメニュー21時、ドリンク21時30分)で、無休(松屋銀座に準ずる/雨天CLOSE)。営業時間はイベント開催により変更する場合あり。