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濃厚鶏白湯ラーメン |
エースコックはタテロングカップを使用した「極どろ」シリーズから、新商品「濃厚鶏白湯ラーメン」を2月4日に全国で発売する。
現在、ラーメン店や食品業界で「濃厚」をコンセプトとしたメニューが多数展開されている。中でも、ラーメン業界では濃厚のさらに上を行く超濃厚な「どろ系」スープが潮流のひとつとなっているという。
このような流れを受け、同社は同商品を開発。独自技術の「高粘度コラーゲン調味油」をスープに使用することで、うまみやコク、ドロッとした濃厚感を実現した。また、数種類のチキンエキスに香辛料をアクセントとして使用することで、厚みのある味わいとなっている。
かやくには程よく味付けした肉そぼろとメンマ、ねぎ、唐辛子を使用。めんは粘りと弾力のある食べごたえがある太めんを採用している。
同商品の内容量は103g(めん量80g)。価格は200円。
