大胆なヒョウ柄の“レオパード・アルディ”

大阪新阪急ホテルは今冬のクリスマス商品として、ヒョウ柄バッグのようなケーキ“レオパード・アルディ”を販売する。価格は4,500円。

クリスマスケーキ「レオパード・アルディ -Leopard Hardi-」は、世界料理オリンピックで金賞を受賞した、パティシエ 窪田秀樹氏によるクリスマスケーキ。商品名のアルディとは、フランス語で「大胆な」「勇気がある」という意味を指す。

ケーキはヒョウ柄のバッグを模したチョコレートの中に入っている。ミルクチョコのムースの中には、オレンジクリームとオレンジ＆マンゴージュレが入り、マンゴーの酸味と上品な甘さのミルクチョコ味わいが楽しめる。また、キャラメリゼしたクッキーとアーモンドの食感も楽しい。

予約は12月20日まで受け付ける。引き渡しは12月21日～25日。限定50台の販売となる。