高砂食品は8月1日より、青森県産米粉を使用したお米めんシリーズ4商品を青森県内の各スーパー、道の駅、通販で発売開始する。
「味噌カレー焼そば」は青森県民のソウルフード、「味噌カレー牛乳ラーメン」をイメージして作られた焼きそば。味噌とカレーが絶妙にブレンドされたソースが、青森県産米粉を10％使用したモチモチの食感の太平麺とよく絡む。麺を焼く程に米の香ばしさ香る絶品焼そば。2食入り250円(税込み)。
「焼うどん醤油味」は青森県産米粉を10％配合。小麦粉の半分も青森県産ネバリゴシ小麦を使用し、モチモチ食感が楽しめる。麺を焼く程に米の香ばしさが香り、しょうゆ味のスープとの相性もいいという。2食入り250円(税込み)。
|
|
| M青森県民のソウルフードをイメージ | 香ばしい香りがたまらないしょうゆ味 |
「お米めんで食べるナポリタン」は青森県産の米粉を80％使用。ナポリタンソースを絡めて炒めることで、より甘さの引き立つ味わいに仕上がった。小麦粉を一切使っていないので、小麦アレルギーの人でも安心して食べることができる。2食入り420円(税込み)。
「お米めんで食べる肉味噌めん」も青森県産米粉を80％使用。米粉特有のモチモチ感のある麺に、甘辛な肉味噌だれを絡めて食べる。2食入り420円(税込み)。
|
|
青森県産米粉を80％使用したナポリタン |
甘辛な肉味噌が特徴の肉味噌めん |
【関連リンク】 |
