ミシュランガイドで4年連続「快適なホテル1位」に選ばれたマンダリンオリエンタル東京では、37階の広東料理「センス」にて、東京スカイツリーの開業を祝う特別ディナーコースを63,400円（2名コース／消費税・サービス料込）で提供する。当コースは開業日の5月22日の一夜限りで、2名より受け付け。3月22日より予約を開始する。
東京スカイツリーを借景に豪華ディナーを
4年連続でミシュラン１ツ星に輝く広東料理「センス」は、37階の床から天井まで広がる一面の大きな窓から東京の地平線を見晴らす眺望が自慢のひとつ。当日は東京スカイツリーが壮大なメトロポリスのパノラマを従えて屹立（きつりつ）する姿も見どころとなる。厳選された高級食材を使用した高瀬料理長による7コースの特別メニューには、ウエルカムグラスシャンパン、最高級中国茶とお土産がつく。
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37階の広東料理「センス」より臨む東京スカイツリー |
「東京スカイツリー開業日限定特別ディナーコース」メニュー内容
| ○ | ウエルカムドリンクとして、マグナムボトルでご用意する「ヴーヴ・クリコヴィンテージ レゼルヴ 1995」を1杯 |
| ○ | 一口のお楽しみ |
| ○ | 伊勢海老の刺身サラダ 広東スタイル センスオリジナル醤油ドレッシングで |
| ○ | 東星ハタの香り焼きと七種野菜の炒め センスオリジナルMOTソース |
| ○ | 金華ハムの香りの上湯スープ 絹がさだけと白燕の巣とともに |
| ○ | 国産干し鮑の姿煮こみ 広東伝統の濃厚コラーゲンソース グリーン野菜添え |
| ○ | 和牛ヒレの香り焼き 特製スパイシーブラックビーンズ薬味ソース |
| ○ | タラバ蟹とレタス入りチャーハン |
| ○ | 西太后が好んだ美容サプリメント食材 雪蛤（シュッカップ）入りセンス特製マンゴープリン ～ 東京スカイツリーをイメージして |
| ○ | 特級阿里山高山茶 |
| ○ | お菓子の盛り合わせ |
| ○ | 「マンダリン オリエンタル グルメショップ」よりお土産 |
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