2010年11月23日に今井麻美の1stアルバム「COLOR SANCTUARY」がリリースされるが、その発売を記念したコラボレーションカフェ「今井麻美 COLOR SANCTUARY Cafe」がオープンする。

「今井麻美 COLOR SANCTUARY Cafe」は1週間の期間限定でオープン

今回のコラボは、11月22日(月)に新規オープンが決定している「秋葉原パセラ電気街店」にて、オープンから1週間 (11月22日～11月28日)の期間限定で行われるもの。期間内は秋葉原パセラ電気街店8階スペース(受付は1階)に、今井麻美づくしのコラボカフェ「今井麻美 COLOR SANCTUARY Cafe」が出現。今井麻美考案によるオリジナルメニューの提供や「COLOR SANCTUARY」関連の写真展示、記念写真が撮れる等身大ポップの設置、来店し注文した人がもれなく参加できるプレゼント抽選などが実施される。

今井麻美コラボメニューを紹介

コラボカフェで提供されるメニューは、すべて今井麻美自身が考案したオリジナルメニュー。今井麻美の考えた4種類の料理やデザートをパセラのシェフが形にして提供する。

今井麻美コラボメニュー

■ミンゴスカレーセット
西京味噌を加え豆腐と一緒に煮込んだチキンカレー。ソテーしたナス・キャロット人参・キノコ・ベーコンと、フライドレンコンと納豆を盛りつけたスペシャルカレーとなっている。今井麻美自身が以前気まぐれで作ったという幻のカレーのレシピをもとに、パセラのシェフのアイディアを盛り込んで仕上げたメニューで、サラダ、スープ、ドリンク付き。1,500円。

■ミンゴスパスタセット
プレーン・ほうれん草・トマトの3種ニョッキにMIXビーンズを加えてクラムチャウダーソースで具沢山に仕上げたパスタ。今井麻美自身が食べたいと思うパスタを形にしたもので、サラダ、スープ、ドリンク付き。1,500円。

ミンゴスカレーセット

ミンゴスパスタセット

■ミンゴスハニトー
小さめにカッティングしたハニートーストにハチミツをかけ、周囲にホイップをデコレーション。ココットにはコーヒーゼリー&練乳をつけて食べる。今井麻美の女性らしさが表れた、食べやすさも考えたメニューで、ドリンク付き。1,200円。

■ミンゴスデザート
ハート型のモナカにあんこ・生クリーム、バニラアイス・イチゴ・オレンジ・白玉とお好きなものを乗せて食べる手作りモナカ。今井麻美自身が大好物だという手作りモナカをパセラ流に仕上げたもので、ドリンク付き。800円。

ミンゴスハニトー

ミンゴスデザート

なお、プレゼント抽選では、今井麻美直筆サイン入りの「COLOR SANCTUARY」ポスター (30名)、ポストカード (30名)、OVA『眼鏡なカノジョ』ポスター (10名)、「Confutatisの祈り／ARTERY VEIN」ポスター (10名)といった賞品が用意される。

11月23日にリリースされる1stアルバム「COLOR SANCTUARY」には3つのラインナップが用意される
タイトル COLOR SANCTUARY
収録曲 全14曲
歌 今井麻美
発売予定日 2010年11月23日 品番 PCCG-90055 (通常盤)
PCCG-90054 (DVD付き初回限定盤)
PCCG-90053 (BD付き数量限定盤)
価格 3,000円 (通常盤)
3,800円 (DVD付き初回限定盤)
4,200円 (BD付き数量限定盤)
発売元 5pb. 販売元 ポニーキャニオン