ラーメン王・石神氏プロデュース、硬度2000の海洋深層水--生活習慣病予防に

赤穂化成はこのほど、ラーメン王・石神秀幸氏がプロデュースした硬度2,000の海洋深層水「石神秀幸式 リセットウォーター」を発売した。容量350mlで価格はオープン、推定市場価格は170円前後。取り扱いは全国の飲食店など。

同商品は、ラーメン評論家として活躍中の石神秀幸氏が考案したノンカロリー飲料。原水には高知県室戸沖の水深344mから汲み上げられた、ミネラル豊富な海洋深層水を100%使用している。ミネラル含有量の指標である硬度は、超高硬度といえる2,000。動脈硬化や高血圧・高脂血症の予防、糖尿病・血糖値の改善などの効果があるというマグネシウムを、1本あたり140mg含む。

同社では、海洋深層水ミネラルは食後血中脂質濃度の上昇を緩やかにし、肥満の予防に繋がる可能性があるとしており、ミネラルを手軽に補給できる同商品を、特にラーメンや揚げ物といった高脂質の料理と一緒に飲んでほしいとしている。