コールマンジャパンは、シーズニング(慣らし)が不要のダッチオーブン「シーズニングフリーダッチオーブン」を9月上旬に発売する。価格は下記の表を参照。取り扱いは全国のアウトドア専門店、スポーツ量販店、および同社オンラインショップ。
一般的な鋳鉄製ダッチオーブンは、使用する前にお湯を沸かして錆び防止ワックスを落としたり、オリーブオイルを塗って焼きを入れるなど、手間のかかる工程を繰り返す"シーズニング(慣らし)"という作業が必要。今回発売される「シーズニングフリーダッチオーブン」は、鋳鉄製にもかかわらずシーズニングが不要となっており、初めて使用する時から料理を行うことができる。
サイズは、8 / 10 / 12インチの3種類が用意され、8 / 10インチは家庭のキッチンでも使える脚のないタイプとなっている。3種類ともに、加熱されたフタを開けるための道具「リッドリフター」と、収納ケースが付属する。
また、折りたたみ式の「ダッチオーブンスタンド」も同時に発売される予定。こちらは錆びにくいステンレス製で、ダッチオーブンの中にスペーサーとして入れることも可能で、鍋底から食材を浮かして調理する場合に重宝する。使用時のサイズは約15cm×15cm×5cm(H)で、収納時は約15cm×2cm×5cm(H)。価格は1,890円。
シーズニングフリーダッチオーブン一覧
インチ | サイズ | 重量 | 価格 |
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12インチ | 約φ31×19cm | 約10kg | 1万500円 |
10インチ | 約φ25×13cm | 約6kg | 8,925円 |
8インチ | 約φ20×10cm | 約3.5kg | 6,825円 |