シリコン製のスチームケース「ルクエ スチームケース」

「カラフルでかわいいけれど、一体どうやって使うの? 」……初めて見たときは正直そんな印象だったキッチンツール「ルクエ スチームケース(R)」。実は、軽くてやわらかいプラチナシリコンできた"蒸し器"である。このケースに食材を入れ、蓋を閉めて電子レンジにかけるだけで、素早く簡単に蒸し料理ができるという優れモノなのだ。油は不要で、食材から出た旨みを逃がさず調理でき、焦がす心配もない。そのままテーブルに運んで食器代わりに使うこともでき、便利なことこの上なし。

「ルクエ スチームケース(R)」(カラーは「トマト」)。展開カラーはサイズによって異なるが、「トマト」(パッションレッド)、「アナスタシア」(ブラック)、「ライス」(クリアホワイト)、「ノーザンルビー」(ミルキーピンク)、「レタス」(ライム)。サイズは3種類で、レギュラーサイズは1人～2人用で縦13cm×幅24cm×高さ6.3cm、価格は5,250円(「トマト」の場合)。その他のカラーでは、レシピ本付き販売で5,775円。ハーフサイズとなる「スチームケース ペティート」は3,780円。3人～4人用の「ファミリースチームケース」は1万500円

2008年5月から「東急ハンズ」などで販売を開始し、節約、内食志向の追い風もあって人気を拡大。大手デパートにも売場ができるなどして、2010年5月末までに累計約50万個を売り上げたという大ヒット商品なのである。

商品開発を行ったLEKUE(ルクエ)社は、スペインのバルセロナに本社を置き、ラバーやシリコン素材を製造加工する会社(日本での販売元はコラムジャパン)。「スチームケース」に使われている「プラチナシリコン」は、触媒としてプラチナを利用することで、副産物を発生させずに生成されているという。つまり、安全性の高い高品質なシリコンであるということ。2001年にヨーロッパにおいて製造特許を獲得。この安心性が他のシリコン製品との大きな差別化にもなり、安心を気にする主婦や年配客からも支持されているのだ。

オーブンでの使用や冷凍庫保存もOK

耐熱温度は－30℃～260℃。電子レンジのほか、オーブンでも使用可能で、冷凍庫での保存、食器洗浄器での洗浄にも対応(ただし、直火やIHでの使用は不可)。なので、下ごしらえした食材を冷蔵庫に入れておき、オーブンや電子レンジで調理。残った分はそのまま冷凍庫へ保存、なんてことも可能なのだ。

ケースに食材を入れ、蓋を閉めて電子レンジにかけるだけで蒸し料理が完成する。電子レンジの他、オーブンでの使用も可能

簡単調理が可能なので、男性の購入者も多いとのこと。読者の皆さん、ヘルシーと話題の蒸し料理に「ルクエ スチームケース(R)」を使ってチャレンジしてみては!?