日立アプライアンスは7日、適温調理機能を強化することで、じっくり時間をかけて焼き上げるチーズケーキなどの調理も可能にしたIHクッキングヒーター「HT-Eシリーズ」21機種を8月1日に発売すると発表した。価格は下記の表を参照。
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「HT-Eシリーズ HT-E20TWFS」 |
HT-Eシリーズは、適温調理機能を実現する光センサーの低温域検知性能を向上させることで、目安温度の維持時間を従来機種の約15分から約45分に延長。これにより、じっくり時間をかけて焼き上げるチーズケーキやチキンソテーなどの調理を可能にしている。また、同機能に対応したレシピも、クレープやえびチリなどを加えた40種類に拡充した。
過熱水蒸気を用いた調理ができる「過熱水蒸気ビッグオーブン」では、通常の加熱に加えて、微細な過熱蒸気による加熱を組み合わせることで、食材内部の余分な脂や塩分を落としたヘルシーな調理を可能にしている。今回は、冷めた揚げ物の水分や油を落として、サクッリした仕上がりで温め直すことができる「揚げ物温め」メニューも追加された。
デザイン面では、システムキッチンに調和するスクエアな形状のトッププレート、スリムなフレームを採用。また、揚げ物や煮込みをはじめ、火加減や加熱時間を設定したプログラムが操作パネルの表示部で一覧でき、選んだメニューが点灯する「ライトアップメニュー」表示を採用するなど、使いやすさの向上が図られている。
HT-Eシリーズ 主要機種の型式および価格
| 型式 | タイプ | レンジフード連動 | 幅 | 価格 |
|---|---|---|---|---|
| HT-E20TWFS | 3口IH / ダブルオールメタル対応 | ○ | 75cm | 41万8,950円 |
| HT-E20TFS | 60cm | 39万7,950円 | ||
| HT-E10TWFS | 3口IH / オールメタル対応 | 75cm | 37万1,700円 | |
| HT-E10TFS | 60cm | 35万700円 | ||
| HT-E9TWFS | 3口IH / 鉄・ステンレス対応 | 75cm | 34万200円 | |
| HT-E9TFS | 60cm | 31万9,200円 | ||
| HT-E8TWFS | 75cm | 31万9,200円 | ||
| HT-E8TFS | 60cm | 29万8,200円 | ||
| HT-E8WFS | 2口IH＋ラジエントヒーター / 鉄・ステンレス対応 | 75cm | 29万8,200円 | |
| HT-E8FS | 60cm | 27万7,200円 | ||
| HT-E8 | × | 60cm | 25万7,250円 |
