すかいらーくは、冷凍惣菜ショッピングサイト「すかいらーく通販ストア」において、1食あたり18品目以上の食材を使った「冷凍ディッシュ"食卓のミカタ"」を販売している。価格は100円～で、セット商品の場合1食当たり500円のワンコインで購入可能。
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「かじきのパン粉焼きバジル風味」 |
同サイトでは、同社が運営するファミリーレストラン「ガスト」にて販売中の「おかずパレット」のほか、同サイト専売商品として240kcal以下に抑えた「カロリーコントロール弁当」、「おかず弁当」など40種類(セット商品除く)の冷凍惣菜を展開。主なメニューは、「ひき肉たっぷりキーマカレー」(590円)、「かじきのパン粉焼きバジル風味」(590円)、「牛肉とやわらか豆腐の煮込み」(590円)などで、いずれの商品も1食18品目以上の食材を使用し、栄養バランスにも留意したものとなっている。
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「牛肉とやわらか豆腐の煮込み」 |
梱包素材には、圧力鍋と同じ原理で"蒸らし"と"均一な加熱"を実現する専用パックを採用し、加熱時の食材の縮みや固くなることを防いだ。同社広報によると、女性や高齢者などから好評を得ているといい、売り上げも徐々に増えているという。
