クリスマス、お正月(カウントダウン)の次にくる恋人たちの一大イベントが「バレンタイン」。今年はバレンタインデー(2月14日)が日曜日なので、早めに計画を練ってすてきな夜を演出してみては? 今回はホテル インターコンチネンタル 東京ベイがおくるバレンタインスペシャルメニューを紹介しよう。

バレンタイン&ホワイトデーフェアとして、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの各レストランでは、本格的なフレンチのコースメニューやハート型のチョコレートケーキをセットにしたブッフェスタイルのディナーを用意。レインボーブリッジを一望する「サンセットラウンジ」では、「ゴディバ」のチョコレートリキュールを使用したデザートやチョコレートカクテルも登場するという。

チョコレートリキュールを使用したカクテルなら、お酒が弱い女のコも大丈夫…?

ちなみに、2月12日から14日まで同ホテルにて提供される、バレンタインディナーコース(2名・19,000円)のメニューは以下のとおりとなっている。

本日のアミューズ/霧島ポークロースと舌のスモーク サラダ仕立て/カリフラワーのベニエ つぶ貝のコンフィと才巻海老を添えて/タスマニアサーモンの香草グリエ 菜の花の香るジュとポルト酒/和牛とフォアグラのポワレ ロッシーニ風/アヴァン・デセール/バシュラングラッセと温かいショコラのクロケット イチゴのソース/コーヒーまたは紅茶とプティフール。

バレンタイン&ホワイトデーフェアは2月1日から3月14日までの期間で開催予定なので、ホワイトデーにバレンタインのお返しとしてホテルディナーをご馳走するのもいいだろう。