パーク ハイアット 東京は、冬季限定宿泊プラン「WINTER AT THE PARK (ウィンター アット ザ パーク)」を12月1日から2010年2月28日(12月31日~1月2日は除く)までの期間で提供する。
同プランでは、「パーク デラックス ルーム」(55m2、2009年通常料金76,230円)、または「パーク スイート」(100m2、2009年通常料金167,475円)を、パーク デラックス ルーム 51,975円~、パーク スイート116,655円~(1室2名まで、税金・サービス料含む、宿泊税別途)で利用可能。また、昨年の同様のプランでは、宿泊とランチがセットだったが、今年は「ニューヨーク グリル」、「ジランドール」、「梢」などの各レストランもしくはルームサービスにて利用できる10,000円分のダイニングクレジットをセットする。また、「デリカテッセン」のホットワインをウェルカムドリンクとして用意するという。