日本ミシュランタイヤは13日、レストラン・ホテルガイド本『ミシュランガイド京都・大阪2010』の収録店舗を発表した。三つ星は京都が6軒、大阪が1軒という結果となった。なお、同書(日本語版・英語版)の発売は16日。日本語版の定価は2,300円(税抜)。

『ミシュランガイド京都・大阪2010』日本語版表紙

同書に収録されている施設は合計203軒。うち、147軒がレストラン・料理店で、34軒がホテルとなっている。また、日本ならではの宿として旅館22軒がミシュラン初として掲載されているという。三つ星の店舗は以下の通り。

地区 店舗名
京都 菊乃井 本店
阿兆 嵐山本店
千花
つる家
瓢亭
未在
大阪 ハジメ