日本ミシュランタイヤはこのほど、『ミシュランガイド京都・大阪2010』日本語版と英語版を10月16日に、『ミシュランガイド東京2010』日本語版と英語版を11月20日にそれぞれ発売すると発表した。京都・大阪版は今回が初、東京版は3年目の発売となる。価格はいずれも2,415円(英語版は参考価格)。

『ミシュランガイド京都・大阪2010』では、同社調査員達が2007年秋から約2年にかけて調査を実施。京都・大阪中心部の厳選されたレストランと宿泊施設を掲載したという。宿泊施設については、日本の伝統文化を反映してホテル以外に旅館も加えると同時に、旅館の快適さを表す5段階のシンボルマークを新たに採用。さらに、特に静かな旅館を示すマークをはじめ、内風呂や共同風呂、日本庭園のマークなども新規作成。美味しい料理を提供している旅館には、レストラン同様に星が付与されるとのこと。

『ミシュランガイド京都・大阪2010』日本語版表紙

『ミシュランガイド東京2010』日本語版表紙

一方、『ミシュランガイド東京2010』では、2009年版に掲載されたレストランやホテルを再調査したとともに、前回掲載を見送った施設や、新たに候補に上った施設などについて調査を実施したとしている。