ちょっとリッチなすき焼き風たまごかけごはんに - 丸美屋の専用ふりかけ

丸美屋食品工業は8月20日、「たまごかけごはん専用ふりかけ＜すき焼き味＞」を発売する。

同商品は、醤油の代わりとして"たまごかけごはん"にふりかけて混ぜるだけで、すき焼き味のたまごかけごはんが楽しめるというもの。醤油味をベースに、オニオンの甘味をプラスして、すき焼き特有の甘辛いタレを再現しているという。具材には、牛肉そぼろやネギ、人参のフレークが入っている。また、隠し味として入れられている牛脂顆粒がたまごに溶け出し、「すき焼きならではのコクを広げます」(同社)としている。価格は126円。

同社ではこれまでに、たまごかけ専用ふりかけとして、「味わいおかか」と「香味のり」を発売している。「味わいおかか」は、醤油ベースに甘辛い旨みを加えた味付けで、おかかに加え、わけぎや佃煮昆布、海苔も使用。「香味のり」は、凍結乾燥海苔や焼き海苔、味付け海苔、青海苔をあわせたもの。両商品とも、価格は126円。