夏ビールはシャーベットで! キリン横浜工場の期間限定「フローズンビール」

キリン横浜ビアビレッジ(キリンビール横浜工場)はこのほど、同施設内パブブルワリー「スプリングバレー」にて、ビールにシロップを加えてシャーベット状に凍らせた夏季限定「フローズンビール」の販売を開始した。営業時間は11:00～22:00、休業日は月曜(祝日の翌日休業)。

今回販売されるのは、2008年夏に期間限定販売され、好評を博したという「フローズンスタウト」と「フローズンヴァイツェン」の2種類。価格はいずれも420円で、販売期間は9月27日まで。

「フローズンスタウト」は、口当たりの良さとまろやかなコクが特徴の「一番搾りスタウト」にシロップを加えてシャーベット状に凍らせたもの。スタウト特有の苦味とシロップの甘みが溶けあい、夏ならではの味わいが楽しめるという。また、今年からトッピングとして「ゴディバ ホワイトチョコレートリキュール」(100円)を販売。より深みが増した風味を味わえるとしている。アルコール度数は5%。

「フローズンヴァイツェン」は、苦味が少なくフルーティな香りの小麦麦芽を使った無濾過ビール「ヴァイツェン」を使用。シロップを加えて凍らせ、華やかですっきりした風味に仕上げたとのこと。アルコール数は5%。