サンドウィッチファストフードチェーンのSUBWAY(サブウェイ)は20日より期間限定で「国産鶏ごぼうサンド」発売する。パンの生地はハニーオーツ(はちみつ)、セサミ(ごま)、ホワイト(プレーン)、ウィート(小麦胚芽入り)の4種類から選択が可能。
同商品は、スチームオーブンでジューシーに焼き上げた国産若鶏の皮付きむね肉と、国産ごぼうおよびにんじんを使用してしゃきしゃきとした食感と独特の風味を併せ持つごぼうサラダをサンドしたもの。焙煎胡麻マヨネーズを使用し、風味と旨みを活かした濃厚な味付けが特徴となっている。また、同社によれば、ごぼうは食物繊維が豊富で、肥満予防や生活習慣病予防にも効果があり、女性にも人気が高いとのこと。この他にレタス・トマト・オニオンなど6種類の野菜も入っている。
レギュラーサイズは363kcalで価格は450円。フットロングサイズ(レギュラーの2倍のサイズ)は810円となっている。