スリーエフは4日、無農薬栽培のそば粉を使用した「北海道一已町産のそば」を10日に発売すると発表した。全国のスリーエフで販売する。価格は360円。

無農薬栽培のそば粉を使用した「北海道一已町産のそば」

「北海道一已町産のそば」は、国内2番目のそばの産地である北海道深川市一已町(いちやんちょう)の契約農家で無農薬栽培されたというそば粉を使用している。日本国内では現在、中国やモンゴルからの輸入粉を使用したそばが主流になっているというが、国産のそば粉を使用することで、香りがよく風味豊かで、安心・安全なそばに仕上げた。

同商品には、鰹だしの効いたつゆと国産わさびのほか、きざみのりとねぎがトッピングとして付属する。