アースデイ東京2008では、すでに巷で有名なオーガニックカフェやレストランが多く集まり「アースデイキッチン」というひとつのエリアをつくる。一気に食べ歩くまたとないチャンス!というわけで、本レポートでは、アースデイキッチンで食べられる全店舗ご紹介する。なお、実際に出かける際は、激混み必至のお昼どきを避けることをオススメする。

また、同イベントの公式モバイルサイトから、各店の情報とクーポンが取得できる。(ページ最下部にQRコードあり)

イタリアンレストラン LIFE

アースデイ東京の開催会場である、代々木公園近くに店舗があるイタリアン料理店。オーナー自らが収穫した無農薬野菜で作る野菜で作る料理は、体に優しいものばかり。店内でスローなお料理教室やライブも行なわれている。
東京都渋谷区富ヶ谷1-9-19


Cafe Eight(カフェエイト)青葉台

肉・魚類をとらない人「ベジタリアン」の中でも、乳製品など動物性のものを一切とらない「ビーガン(純菜食主義)」。そんなビーガン料理をおいしく提供しているのがCafe Eight。スパイシーでハーブの香りが効いた野菜料理が得意で、人気も高い。
東京都目黒区青葉台3-17-7

CAFE DE SHINRAN(カフェドシンラン)

築地本願寺境内にある、オシャレなイタリアン・スタイルのレストラン。雑穀と農家から届けられる無農薬・減農薬の野菜、そして全国から届くうさぎや牛などの肉を材料に繰り広げられる料理は、パンチが効いたテイスト。エコ雑誌の月刊『ソトコト』がプロデュースしている。
東京都中央区築地3-15-1本願寺築地別院内

Cafe HARVEST(カフェハーベスト)

神奈川県は日吉から出店するのは、Cafe HARVEST。店主自らが東京の羽村からリュックサックで運ぶ新鮮な無農薬野菜は、パスタにカレーにと大活躍。化学調味料などを使わず、無添加で提供している。日吉の店舗は、内装がすべて手作りでゆったりくつろげる。
神奈川県横浜市日吉本町2-38-1

我や(ガヤ) 青山店

マクロビオティック(玄米菜食)の考え方をベースにした、和風居酒屋。オーガニック野菜を使用しているだけでなく、肉は抗生物質などを与えないで育てられたもの、魚は天然もの、とこだわる。もちろん、大豆も遺伝子組み換えしていないものを選んでいる。
東京都渋谷区渋谷2-2-5 クルスビルB1

cuisine nature ciaobella(キュイジーヌナチュールチャオベッラ)

六本木にあるイタリアンベースのオーガニックレストラン。「自然なものまたはそれに近い状態で育てられた食材こそ人がおいしいと感じるはず」との思いで料理を作っている。有機野菜や天然魚介だけでなく、水やオリーブオイルにもこだわりが光る。
東京都港区六本木7-19-1

KUMIN SOUL(クミンソウル)

青いクルマが目印の、バングラディッシュ風移動カレー店。大量のたまねぎから出た水分と甘みがベースのカレーは、遠い国からやってきたとは思えないほど自然な味。看板メニューのチキンカレーのほかにも、厚揚げ、大根、かぶ、小松菜などがゴロゴロ入ったベジタブルカレーも。

kurkku(クルック)

原宿にあるこのオーガニックレストランは、食の安全や環境のことを考えて農業に取り組んでいる生産者の野菜を使った料理が自慢。昨年のアースデイでは、放牧された黒豚を使ったホットドックが販売された。Mr.Chirdrenの桜井和寿さんらが主催するap bankがプロデュースしている。
東京都渋谷区神宮前2-18-21 koti bldg. 1F

Korean Organic nabi(コリアンオーガニックナビ)

オーガニック食材をふんだんに使った、原宿に店舗をかまえる韓国料理店。さまざまな味と色の食べ物をとるとよいという「五味五色」の理念にのっとり、旬の食材を多く料理に盛り込んでいる。もちろん、化学調味料や遺伝子組み換え食品も使っていない。
東京都渋谷区神宮前2-31-20 アコルデ神宮前B1

菜食兼美

精進料理をベースにした菜食料理店。おからを入れたこんにゃくや大豆たんぱくを使って、まるで本物の肉のような食感と味が、肉を使わずに味わえる。菜食によって、心身ともに健康になる最高の美食"健美食"を、提唱している。
東京都新宿区百人町2-21-26

Slow Coffee(スローコーヒー)

現在、コーヒー豆生産者には、その手間に相当する適正な対価が支払われていないことが多い。そこで、公平な取引を行なうことで、生産者もハッピーになるフェアトレードを推進しているのがこのSlow Coffee。そのうえオーガニック・自家焙煎とこだわり「安心で安全、そしておいしい」コーヒーを提供しつづけている。
千葉県松戸市松戸新田24 京葉流通センター6-2

大地を守る会

食と暮らしに関する、さまざまな活動を行なっている団体。この団体から生まれた、無農薬野菜をはじめ、さまざまな安心・安全な食材を家庭に届けている「大地宅配」は有名。長年培われた安全とおいしさに対する厳しい基準をクリアした食材で、おいしい料理を提供する。


つぶつぶカフェ

暮らしの探検家・食デザイナー大谷ゆみこさんがプロデュースする雑穀カフェ。日本の伝統食材「雑穀」のよさを見直し、肉なしでボリュームのあるおいしいレシピは、全国にもファンが多い。無農薬野菜と一緒にどうぞ。
新宿区弁天町143-5(新宿いるふぁ店)

PEACE DELI powered by BeGood Cafe & Ecru(ピースデリパワードバイビーグッドカフェアンドエクリュ)

オーガニックカフェの名店「エクリュ」とさまざまな場所でオーガニック料理を披露してきたBeGood Cafeがコラボレーション。主にケータリングで活動中のこのユニットは、オーガニック野菜をふんだんに使った、マクロビオティック(玄米菜食)の流れを汲んだ料理が自慢。


Big Mam(ビッグマム)

中目黒発の焼肉と家庭料理の店。「満腹より満足」をテーマに、心をこめて入荷した野菜と肉で、”ママ”と呼ばれる名物店長が「食べたいと思うもの」を提供している。ブログではママの食材へのこだわりがにじみでています。ナンシー関作の似顔絵の消しゴムハンコが目印。
東京都目黒区東山1-6-13 リテイラ中目黒1F

ブラウンライスカフェ&デリ

旬の香りたっぷりの野菜を、郷土料理をベースにジャンルにとらわれずに作っている、カフェ・レストラン。「おいしく、安心してまるごといただける食材」を使って、一番おいしい形で提供できるよう工夫している。
東京都渋谷区神宮前5-1-8 ブルーヒルズ1F(ブラウンライス・デリおもて)

from Earth Cafe "OHANA"(フロムアースカフェオハナ)

旬の有機野菜をつかった野菜料理と、卵・乳製品・白砂糖不使用のスイーツを提供している、ベジタリアンカフェ。フェアトレードなど、生産者と密接につながった食材も積極的に取り入れている。フェアトレードショップ「ふろむ・あーす」の隣にあり、ライブやイベントも積極的に行なっている。
東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6 豊栄ビル1F

米米(マイマイ)

無農薬の雑穀おにぎりが味わえるお店。独自のブレンドで10種類の雑穀をまぜ、ガスで炊くので炊き上がりがふわふわ。注文を受けてからにぎっていくから、いつでもほかほか。おにぎりの具も無添加にこだわっている。
東京都千代田区鍛冶町2-11-16

麻こころ茶屋(マココロチャヤ)

仲良しの農家から届く旬のオーガニック野菜を取り入れたメニューが自慢。普段とれない栄養ぎっしりの麻の実を取り入れたスイーツなども人気。移動式カフェとして人気だったが、現在はさいたま市にリアル店舗をオープンしている。
埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-22-17

琉球チャイニーズTAMA

沖縄料理と中華料理をベースにしたお店。オーガニックや無農薬栽培の野菜を使用しているほか、調味料もオーガニックにこだわっている。青山にあるお店では、マクロビオティック・メニューにも対応しているとか。
東京都渋谷区渋谷2-3-2

ルヴァン

天然酵母のパン店といえばこちら。国産の麦を石臼でひき、自然塩を使い、ヨーロッパ伝統の製法で作られている。安全で健康によく、そしておいしい本当のパンの味が味わえる。富ヶ谷にある店舗には、隣にカフェも。
東京都渋谷区富ヶ谷2-43-13

Le Roux vegetable restaurant(ルルウベジタブルレストラン)

野菜と魚をふんだんに使ったイタリアンベースのレストラン。「野菜を食べて体の中から綺麗になろう」をコンセプトに、全国からおいしい野菜や魚を産地直送で仕入れている。渋谷にある店舗では、野菜たっぷりのコースが人気。
東京都渋谷区富ヶ谷1-16-3

LOHAS E-LIFE(ロハスイーライフ)

難しく考えず、食べておいしいと感じるオーガニックフードを、ムリせずに届けていく店。雑穀の高きびを使ったハンバーグや、大豆たんぱくで作った肉を使った料理が人気。有機野菜をたっぷり使ったメニューづくりをしている。
東京都新宿区西新宿8-5-8

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