ANAインターコンチネンタルホテル東京は9月1日から30日までの1カ月間、同ホテル内のテイクアウトショップ「デリカショップ」にて秋のオリジナルケーキ4種類を販売する。さつまいもといった秋の恵みの食材を使ったり、落ち着いたトーンでまとめるなど、秋を感じさせる内容になっているという。
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「カシス・オペラ C-Opera」 |
「アブリコ Abricot」 |
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「オートンヌ Automne」 |
「ソジャ Soja」 |
「今回発売のケーキ4種は『実りの秋スイーツ』と題しており、いずれも食欲の秋にふさわしく、秋を感じる内容となっております」(同ホテル広報)。お酒の後にもおすすめという「カシス・オペラ」は、甘酸っぱいカシスとチョコレートの甘みをミックスしたケーキ。「アブリコ」は、アプリコットを使ったチョコレートケーキで、へーゼルナッツの食感をいかしているとのこと。「オートンヌ」はクリームブリュレとさつまいものクリームを使った秋ならではのムース。「ソジャ」は枝豆の緑が特徴的なモンブランだ。価格はいずれも525円で、デリカショップでの販売時間は11時～22時としている。
